Deliciosas recetas: Aprende cómo hacer milanesas de res sin empanizar y sorprende a todos

La milanesa de res es un plato clásico en muchas culturas alrededor del mundo. Consiste en finas rebanadas de carne de res, empanizadas y fritas hasta quedar doradas y crujientes. Sin embargo, hay quienes prefieren una versión más ligera y saludable de este platillo, omitiendo el empanizado.

Te enseñaremos cómo hacer unas deliciosas milanesas de res sin empanizar. Descubrirás que es posible disfrutar de todo el sabor y la textura característica de las milanesas, pero con menos grasa y calorías. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con esta opción sabrosa y nutritiva!

Qué ingredientes necesitas para hacer milanesas de res sin empanizar

Si estás buscando una alternativa a las tradicionales milanesas de res empanizadas, te tenemos la solución perfecta. Aprender cómo hacer milanesas de res sin empanizar es una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de este clásico plato sin el uso de pan rallado.

Para preparar estas deliciosas milanesas sin empanizar necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 gramos de carne de res cortada en bistecs delgados.
• Aceite vegetal para freír.
• Sal y pimienta al gusto.
• Especias de tu elección (opcional).

Es importante elegir una buena calidad de carne de res para obtener el mejor resultado en tus milanesas sin empanizar. Puedes optar por cortes como el filete de res o chuleta, asegurándote de que estén bien delgados para que se cocinen de manera uniforme y sean más tiernos.

Una vez que tengas todos los ingredientes listos, es hora de comenzar con la preparación de las milanesas de res sin empanizar.

1. Comienza sazonando los bistecs de res con sal, pimienta y cualquier especia de tu preferencia. Puedes utilizar hierbas provenzales, ajo en polvo, pimentón ahumado o cualquier otra especia que te guste.
2. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega suficiente aceite vegetal para cubrir el fondo de la sartén.
3. Una vez que el aceite esté caliente, coloca los bistecs de res en la sartén sin amontonarlos. Cocina cada lado por aproximadamente 2-3 minutos o hasta que estén dorados y cocidos a tu gusto. Si prefieres una cocción más jugosa, puedes reducir un poco el tiempo de cocción.
4. Retira las milanesas de res sin empanizar del fuego y colócalas en un plato cubierto con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
5. Sirve las milanesas de res sin empanizar caliente y acompáñalas con tus guarniciones favoritas, como arroz, papas fritas, ensalada o verduras al vapor.

¡Y eso es todo! Ahora ya sabes cómo hacer milanesas de res sin empanizar. Esta versión más liviana y saludable conservará toda la jugosidad y sabor de la carne de res, pero sin agregarle calorías extras. ¡Sorprende a todos con esta deliciosa alternativa!

Cuál es el proceso paso a paso para preparar unas deliciosas milanesas de res sin empanizar

Las milanesas de res son una opción deliciosa y versátil para disfrutar en cualquier ocasión. Si estás buscando una alternativa más ligera y saludable, te enseñaremos cómo hacer unas milanesas sin empanizar que te sorprenderán por su sabor y textura.

Ingredientes:

• 4 filetes de res
• Jugo de limón
• Aceite de oliva
• Ajo en polvo
• Pimentón dulce
• Pimienta negra molida
• Sal al gusto

Paso 1: Preparar la marinada

Comenzamos colocando los filetes de res en un recipiente y exprimiendo el jugo de limón sobre ellos. Añadimos aceite de oliva suficiente para cubrirlos y agregamos el ajo en polvo, pimentón dulce, pimienta negra molida y sal al gusto. Mezclamos bien los ingredientes, asegurándonos de que todos los filetes estén completamente cubiertos con la marinada. Dejamos reposar en el refrigerador durante al menos una hora, para que la carne absorba todos los sabores.

Paso 2: Precalentar el horno

Mientras la carne se marina, precalentamos el horno a una temperatura de 200°C (392°F), para asegurarnos de obtener una cocción perfecta y uniforme.

Paso 3: Asar las milanesas

Una vez que los filetes han terminado de marinar, los colocamos en una bandeja apta para horno. Es importante sacudir un poco el exceso de marinada antes de colocarlos en la bandeja para evitar que se quemen o se vuelvan muy grasosos. Llevamos la bandeja al horno precalentado y dejamos cocinar durante aproximadamente 10-15 minutos, volteando las milanesas a la mitad del tiempo para asegurarnos de una cocción pareja por ambos lados.

Paso 4: Servir y disfrutar

Una vez que nuestras milanesas de res sin empanizar estén doradas y jugosas, las retiramos del horno y las servimos inmediatamente. Puedes acompañarlas con ensaladas frescas, arroz, puré de papas o tus guarniciones favoritas. Deleita a todos con estas milanesas saludables y llenas de sabor!

Recuerda que esta receta es solo una base y puedes agregar diferentes condimentos y especias según tus preferencias. La versatilidad de las milanesas te permite explorar distintos sabores y texturas cada vez que las prepares. Anímate a probar nuevas combinaciones y sorprende a tu familia y amigos con tus creaciones culinarias!

Cómo puedes lograr que las milanesas de res queden jugosas y tiernas sin la empanización tradicional

¿Estás cansado de las milanesas de res que quedan secas y sin sabor después de ser empanizadas? ¡No te preocupes! Existe una forma de preparar estas deliciosas y jugosas milanesas sin necesidad de usar pan rallado. A continuación, te compartiremos todos los secretos para lograrlo.

Ingredientes

• 500 gramos de carne de res (preferiblemente bistec)
• Aceite de oliva (suficiente para freír)
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Ajo en polvo al gusto
• Cebolla en polvo al gusto

Preparación

1. Empieza por limpiar la carne de res, retirando cualquier exceso de grasa o membranas. Luego, corta la carne en trozos de aproximadamente 1 centímetro de grosor.

2. Sazona los trozos de carne con sal, pimienta, ajo en polvo y cebolla en polvo. Frota las especias sobre la superficie de la carne para asegurarte de que estén bien distribuidas.

3. Calienta suficiente aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Asegúrate de que el aceite cubra todo el fondo de la sartén.

4. Coloca los trozos de carne sazonados en la sartén caliente, uno al lado del otro. Cocina cada lado durante aproximadamente 3 minutos o hasta que estén dorados y jugosos.

5. Retira las milanesas de res del fuego y colócalas en un plato o bandeja cubierta con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

6. Sirve las milanesas de res calientes y disfrútalas acompañadas de tus guarniciones favoritas. Puedes servirlas con arroz, papas fritas o ensalada.

Ahora que conoces esta alternativa sin empanizado, podrás sorprender a tus invitados con unas milanesas de res jugosas y tiernas. Esta receta es perfecta para aquellos que prefieren evitar el consumo de gluten o simplemente desean probar algo diferente. ¡Anímate a prepararlas y disfruta de una explosión de sabor en cada bocado!

Cuáles son algunas variaciones creativas que puedes hacer en la receta básica de milanesas de res sin empanizar

Las milanesas de res son un plato clásico que a todos nos encanta. Generalmente, se preparan empanizadas, pero hoy te traigo algunas variaciones creativas para hacerlas sin empanizar y sorprender a todos con sabores nuevos y excitantes.

Milanesa de res con hierbas y limón

Una forma sencilla de darle un toque fresco y aromático a tus milanesas es agregarles hierbas frescas picadas y jugo de limón. Para ello, mezcla en un tazón las hierbas de tu preferencia, como perejil, albahaca o cilantro, junto con el jugo de medio limón. Marina las milanesas en esta mezcla durante unos minutos antes de cocinarlas a la plancha o en el horno. El resultado será una deliciosa combinación entre la carne de res jugosa y los aromas cítricos y herbales.

Milanesa de res a la provenzal

Si eres amante de los sabores mediterráneos, esta variación te encantará. Para ello, mezcla en un tazón aceite de oliva, ajo picado, perejil y ralladura de limón. Coloca las milanesas en la marinada y déjalas reposar durante al menos una hora. Luego, cocínalas a la plancha hasta que estén doradas por ambos lados. Esta combinación de sabores le dará a tus milanesas un toque fresco y aromático, perfecto para acompañar con una ensalada de hojas verdes.

Milanesa de res con queso y tomates secos

Si eres fanático del queso, esta variación te hará agua la boca. Unta las milanesas con una capa generosa de queso crema y coloca encima algunos tomates secos previamente rehidratados en agua caliente. Enrolla las milanesas y asegúralas con palillos. Cocínalas a la plancha o en el horno hasta que estén doradas por fuera y el queso se haya derretido. El contraste entre la carne de res jugosa, el cremoso queso y los tomates secos intensos te sorprenderá gratamente.

Milanesa de res rellena de espinacas y queso feta

Si buscas una opción más gourmet, esta variación seguro será un éxito. Para ello, coloca sobre cada milanesa una capa de espinacas frescas y queso feta desmenuzado. Enrolla las milanesas y asegúralas con palillos antes de cocinarlas. Puedes hacerlo a la plancha o en el horno. El resultado será una combinación exquisita de sabores, donde la carne de res se une con el queso cremoso y las espinacas tiernas.

Milanesa de res con salsa de champiñones

Si te gustan los sabores más intensos, esta variación es para ti. Prepara una salsa de champiñones salteando champiñones laminados con cebolla picada y ajo en una sartén con mantequilla. Cuando los champiñones estén dorados, agrega un poco de harina y mezcla bien. Incorpora caldo de carne y deja cocinar a fuego lento hasta que la salsa espese. Sirve las milanesas con esta deliciosa salsa por encima. El sabor umami de los champiñones realzará el sabor de la carne y le dará un toque gourmet a tu plato.

Con estas variaciones creativas, podrás disfrutar de unas deliciosas milanesas de res sin empanizar y sorprender a todos en la mesa con nuevos sabores y texturas. ¡Anímate a probarlas y lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel!

Con qué acompañamientos puedes servir las milanesas de res sin empanizar para una comida completa

Las milanesas de res sin empanizar son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. Aunque tradicionalmente se suelen servir con una capa de pan rallado, esta versión sin empanizar tiene un sabor único y una textura jugosa que seguro sorprenderá a todos tus comensales.

Acompañamientos clásicos

• Puré de papas: El clásico puré de papas cremoso es el acompañamiento perfecto para las milanesas de res sin empanizar. Su textura suave contrasta a la perfección con la jugosidad de la carne. Añade mantequilla y leche caliente para obtener un resultado irresistible.
• Ensalada mixta: Para equilibrar la comida, una fresca ensalada mixta es una excelente opción. Combina diferentes tipos de lechugas, tomates, pepinos y zanahorias ralladas. Aliña con una vinagreta ligera de limón o una salsa de yogurt para realzar los sabores.
• Papas fritas: Si eres amante de las papas fritas, no podrían faltar como acompañamiento. Prepara unas papas cortadas en bastones y fríelas hasta que estén doradas y crujientes. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Variantes creativas

• Arroz con vegetales: Si quieres añadir un toque más sustancioso a tu comida, puedes optar por un delicioso arroz con vegetales como acompañamiento. Saltea cebolla, zanahorias, chícharos y pimientos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Agrega el arroz y cocina todo junto hasta que esté tierno.
• Champiñones salteados: Los champiñones salteados son un complemento perfecto para las milanesas de res sin empanizar. Corta los champiñones en rodajas y saltea en mantequilla con ajo y perejil. Añade sal y pimienta al gusto y cocínalos hasta que estén tiernos y dorados.
• Calabacitas con crema: Si quieres darle un toque más cremoso a tu comida, puedes preparar unas calabacitas con crema. Corta las calabacitas en rodajas y cocínalas en una sartén con mantequilla. Agrega crema espesa, queso rallado y sazona al gusto. Cocina hasta que las calabacitas estén tiernas y la salsa se haya espesado.

Las milanesas de res sin empanizar son una opción versátil que se puede combinar con una variedad de acompañamientos para crear una comida completa y deliciosa. Desde los clásicos puré de papas y ensalada mixta, hasta variantes creativas como arroz con vegetales y champiñones salteados, las opciones son infinitas. Anímate a experimentar y sorprender a todos con tus habilidades culinarias.

Cuánto tiempo toma preparar las milanesas de res sin empanizar, desde la preparación hasta el plato final

Las milanesas de res son un plato clásico y muy popular en muchas culturas culinarias alrededor del mundo. Esta versión sin empanizar es una opción más saludable para aquellos que desean disfrutar de las deliciosas milanesas sin el exceso de grasa y calorías que aporta el proceso de empanizado.

La preparación de las milanesas de res sin empanizar es bastante sencilla y no requiere de muchos ingredientes. En primer lugar, necesitarás los siguientes elementos:

• Filetes de res: preferiblemente cortes finos y tiernos
• Aceite de oliva: para cocinar las milanesas
• Sal y pimienta: para sazonar al gusto
• Especias adicionales: opcional, puedes agregar tus especias favoritas para darle un toque extra de sabor

Una vez que tienes todos los ingredientes listos, el siguiente paso es preparar los filetes de res. Primero, sazona los filetes con sal, pimienta y cualquier otra especia adicional que desees utilizar. Asegúrate de cubrir ambos lados de los filetes de manera uniforme.

A continuación, calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez que el aceite esté caliente, coloca los filetes de res en la sartén, asegurándote de no sobrecargarla. Si es necesario, cocina las milanesas en lotes para evitar que se amontonen y se cocinen de manera desigual.

Cocina las milanesas durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas al punto deseado. Recuerda que el tiempo de cocción puede variar dependiendo del grosor de los filetes y de tus preferencias personales en términos de punto de cocción.

Una vez que las milanesas estén listas, retíralas del fuego y déjalas reposar durante unos minutos antes de servirlas. Esto ayudará a que los jugos se redistribuyan en la carne y que las milanesas mantengan su jugosidad.

Las milanesas de res sin empanizar son ideales para acompañar con una ensalada fresca, papas al horno o incluso arroz. Puedes también cortarlas en tiras y utilizarlas como relleno para tacos o sándwiches. ¡La versatilidad de este plato es inmensa!

No hay duda de que las milanesas de res sin empanizar sorprenderán a todos aquellos que las prueben. Su delicioso sabor y textura tierna harán que queden fascinados y quieran repetir una y otra vez. Así que no dudes en incluir esta receta en tu repertorio culinario y disfrutar de estas milanesas más saludables con tus seres queridos.

Hay alguna alternativa más saludable al uso de aceite para freír las milanesas de res sin empanizar

Aprender a cocinar milanesas de res sin empanizar es una excelente manera de reducir la cantidad de grasa presente en este delicioso plato. Si bien tradicionalmente las milanesas se fríen en aceite, existen alternativas más saludables que pueden ayudarte a mantener una alimentación equilibrada sin renunciar al sabor y textura característicos de esta preparación.

Una opción interesante es cocinar las milanesas de res al horno. Para ello, necesitarás tener un horno precalentado a temperatura media-alta. Coloca las milanesas sobre una bandeja previamente engrasada con aceite de oliva o utilizando papel de hornear para evitar que se peguen. Cocina durante aproximadamente 15-20 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes. Este método de cocción permite que las milanesas se cocinen de manera uniforme y evita la necesidad de añadir aceite durante el proceso.

Otra alternativa es utilizar una parrilla para cocinar las milanesas de res. Además de ser una opción más saludable, ya que permite eliminar parte de la grasa presente en la carne, también le agrega un delicioso sabor ahumado. Prepara tu parrilla, asegurándote de que esté caliente antes de colocar las milanesas. Cocina durante unos minutos por cada lado, hasta que estén bien cocidas y con marcas de parrilla. Asegúrate de voltearlas con cuidado para evitar que se rompan.

¿Cómo lograr que las milanesas de res sin empanizar queden jugosas y tiernas?

La clave para obtener milanesas de res jugosas y tiernas sin empanizar está en la forma en que se prepara la carne. Aquí te comparto algunos consejos:

• Utiliza un corte de carne adecuado: Es importante elegir un corte de res que sea tierno, como el filete o el lomo. Estos cortes suelen tener menos grasa y son ideales para hacer milanesas sin empanizar.
• Golpéala suavemente: Antes de cocinar las milanesas, es recomendable golpear ligeramente cada una con un mazo de cocina o utilizando el lado plano de un cuchillo. Esto ayudará a ablandar la carne y a que tenga una textura más tierna.
• Sazona al gusto: Puedes marinar las milanesas con tus condimentos favoritos para añadirles sabor extra. Algunas opciones pueden ser ajo, perejil, orégano, paprika u otras especias de tu elección. Deja que la carne repose en la marinada durante al menos 30 minutos antes de cocinarla.
• Controla el tiempo de cocción: Es importante no excederse en el tiempo de cocción para evitar que las milanesas queden secas. Cocina las milanesas a fuego medio-alto durante unos minutos por cada lado hasta que estén jugosas y ligeramente doradas por fuera.

Siguiendo estos consejos podrás disfrutar de unas milanesas de res sin empanizar deliciosas, saludables y con una textura jugosa. Atrévete a probar estas alternativas y sorprende a todos en tu próxima comida.

Qué tipo de corte de carne se recomienda utilizar para las milanesas de res sin empanizar

Al momento de preparar milanesas de res sin empanizar, es importante seleccionar el corte de carne adecuado. Existen diversas opciones que pueden utilizarse, pero hay algunos cortes que se destacan por ser los más recomendados para lograr unas milanesas tiernas y jugosas.

Corte de carne recomendado: Pulpa blanca o nalga

Uno de los cortes más populares y utilizados para hacer milanesas de res sin empanizar es la pulpa blanca o nalga. Esta parte de la res se encuentra ubicada en la cara interna del cuarto trasero, cerca del hueso de la cadera. La pulpa blanca es conocida por su textura suave y jugosa, lo que la convierte en una opción ideal para este tipo de preparación.

La pulpa blanca se caracteriza por tener poca grasa intramuscular, lo que significa que las milanesas resultantes serán más magras. Además, su sabor es menos intenso en comparación con otros cortes, lo que permite resaltar los sabores de los condimentos y especias utilizados en la receta.

Es importante mencionar que al adquirir este corte de carne, se recomienda buscar piezas que tengan un color rosado pálido y una textura firme al tacto. Evita aquellas que presenten partes amarronadas o descoloridas, ya que esto puede indicar que no están en óptimas condiciones para su consumo.

Otras opciones de cortes de carne

Además de la pulpa blanca, existen otros cortes de carne que también funcionan bien para hacer milanesas de res sin empanizar. Algunas opciones son:

• Cuadril: situado en la parte trasera del animal, es un corte tierno y sabroso para utilizar en las milanesas.
• Entraña: este corte se encuentra en la zona abdominal del animal y ofrece un sabor intenso y jugoso.
• Lomo: conocido por ser un corte especialmente tierno y magro, el lomo también puede utilizarse para preparar milanesas sin empanizar.

Al elegir entre estas opciones de cortes de carne, es importante tener en cuenta tus preferencias personales y el tipo de textura y sabor que deseas obtener en las milanesas. Cada corte tiene sus propias características y sabores únicos, por lo que puedes experimentar con diferentes opciones hasta encontrar tu favorita.

Puedes congelar las milanesas de res sin empanizar para guardarlas y disfrutarlas en otro momento

Las milanesas de res sin empanizar son una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. No solo son rápidas de hacer, sino que también se pueden congelar para disfrutarlas en otro momento. A continuación, te mostraremos cómo congelar y descongelar correctamente estas deliciosas milanesas.

Cómo congelar las milanesas de res sin empanizar

1. Prepara las milanesas de res según tu receta favorita. Puedes sazonarlas con sal, pimienta y otras especias de tu elección.

2. Coloca las milanesas en un plato o bandeja, asegurándote de que no se sobrepongan unas sobre otras.

3. Cubre el plato o bandeja con papel film o envoltura de plástico, asegurándote de sellarlo completamente para evitar la formación de cristales de hielo.

4. Luego, envuelve todo el plato o bandeja con papel de aluminio, proporcionando una capa adicional de protección para evitar que las milanesas absorban otros olores en el congelador.

5. Coloca el plato o bandeja en el congelador y déjalo reposar durante al menos 30 minutos o hasta que las milanesas estén bien congeladas.

6. Una vez que las milanesas estén completamente congeladas, puedes transferirlas a una bolsa de freezer o a recipientes herméticos aptos para congelador.

7. Etiqueta la bolsa o recipiente con la fecha de congelación para poder controlar su frescura.

Cómo descongelar las milanesas de res sin empanizar

1. Retira las milanesas del congelador y colócalas en un plato o bandeja, permitiendo que se descongelen lentamente en el refrigerador.

2. Deja que las milanesas se descongelen durante la noche o al menos 4 horas antes de cocinarlas.

3. Una vez descongeladas, puedes proceder a cocinar las milanesas según tu preferencia. Puedes asarlas, freírlas o hornearlas.

4. Recuerda asegurarte de que las milanesas estén completamente calientes y bien cocidas antes de servirlas.

Tips adicionales

• Si quieres ahorrar tiempo, puedes congelar las milanesas ya cocidas. Sigue los mismos pasos de congelación, pero asegúrate de cocinar las milanesas por completo antes de congelarlas.
• Las milanesas de res congeladas pueden durar hasta 3 meses en el congelador si se mantienen en recipientes herméticos y en buenas condiciones de congelación.
• Evita descongelar y volver a congelar las milanesas varias veces, ya que esto puede afectar su textura y sabor.

Ahora que sabes cómo congelar y descongelar adecuadamente las milanesas de res sin empanizar, podrás disfrutar de esta deliciosa opción en cualquier momento. Sorprende a tus seres queridos con una comida casera y sabrosa sin tener que preocuparte por el tiempo de preparación. ¡Buen provecho!

Qué beneficios tiene cocinar milanesas de res sin empanizar en lugar de la versión tradicional empanizada

Las milanesas de res son un clásico de la cocina que se disfruta en todo el mundo. Sin embargo, la versión tradicional empanizada puede resultar un poco pesada y calórica. Para aquellos que buscan una alternativa más ligera pero igualmente deliciosa, las milanesas de res sin empanizar son la opción perfecta.

Cuando cocinamos milanesas de res sin empanizar, eliminamos la capa de pan rallado que las recubre, lo que reduce significativamente la cantidad de grasa y calorías que consumimos. Esto las convierte en una elección más saludable para aquellos que están cuidando su alimentación o siguen una dieta equilibrada.

Pero los beneficios no se limitan a lo nutricional. Al cocinar milanesas de res sin empanizar, logramos resaltar aún más el sabor natural de la carne. Al no tener la capa crujiente del pan rallado, podemos apreciar mejor la textura jugosa y tierna de la carne, así como los sabores y condimentos que utilicemos en su preparación.

Otro beneficio es que al no utilizar pan rallado, podemos explorar diferentes técnicas de cocción. Podemos asarlas a la parrilla, cocinarlas al horno o incluso freírlas ligeramente en aceite de oliva. Esto nos brinda mayor versatilidad a la hora de preparar nuestras milanesas de res sin empanizar, adaptándolas a nuestro gusto y preferencias culinarias.

Además, al no llevar empanizado, las milanesas de res sin empanizar pueden ser una opción más rápida y sencilla de cocinar. No es necesario el paso adicional de pasarlas por huevo y pan rallado, lo que simplifica el proceso y nos ahorra tiempo en la cocina. Ideal para aquellos días en los que queremos disfrutar de una comida casera pero no contamos con mucho tiempo disponible.

Las milanesas de res sin empanizar son una alternativa más saludable, sabrosa y versátil a la versión tradicional empanizada. Nos permiten disfrutar del sabor y la textura de la carne de res sin añadir calorías innecesarias, además de brindarnos mayor flexibilidad a la hora de cocinar. Anímate a probar esta opción y sorprende a tus familiares y amigos con unas deliciosas milanesas de res sin empanizar.

Puedes obtener unas deliciosas milanesas de res sin empanizar simplemente sazonando los filetes de carne y asándolos a la parrilla o en una sartén.

Para hacer milanesas se utiliza generalmente la parte más tierna de la res, como el lomo o la chuleta.

Dependiendo de tu preferencia de cocción, las milanesas de res sin empanizar se cocinan en promedio de 4 a 6 minutos por cada lado.

Puedes acompañar las milanesas de res sin empanizar con una ensalada fresca, arroz, puré de papas o verduras al vapor.

Sí, puedes hacer milanesas de res sin empanizar en el horno utilizando una rejilla para que se cocinen de manera uniforme y se obtenga una textura crujiente.