Arroz a la Cubana: Descubre los secretos para preparar este delicioso plato en pocos pasos

El arroz a la cubana es un plato tradicional de la cocina cubana que ha ganado popularidad en muchos otros países. Consiste en arroz blanco cocido, servido con salsa de tomate, plátano frito y huevo frito. Es un plato sencillo pero lleno de sabor y texturas diferentes, que lo convierten en una opción perfecta para una comida rápida y reconfortante.

Te mostraremos los secretos para preparar un delicioso arroz a la cubana en pocos pasos. Hablaremos sobre los ingredientes necesarios, la técnica para cocinar el arroz perfectamente, cómo preparar la salsa de tomate casera, cómo freír los plátanos de manera adecuada y cómo obtener un huevo frito en su punto. Además, te daremos algunos tips y trucos para personalizar tu arroz a la cubana según tus preferencias. ¡Sigue leyendo para descubrir todos los detalles!

Qué es el arroz a la cubana y cuál es su origen

El arroz a la cubana es un plato tradicional de la cocina cubana, que se ha popularizado en muchos otros países debido a su sencillez y delicioso sabor. Consiste en arroz blanco cocido servido con huevos fritos, plátanos fritos y salsa de tomate.

Este plato tiene sus raíces en la gastronomía cubana, pero ha sido adoptado y adaptado en diferentes culturas alrededor del mundo. Su origen se remonta a las influencias españolas en Cuba, donde los inmigrantes introdujeron la receta básica del arroz blanco con los demás ingredientes.

Los secretos para preparar un buen arroz a la cubana

Aunque el arroz a la cubana puede parecer una receta sencilla, hay algunos secretos para lograr que sea realmente delicioso.

• Elección del arroz: Es importante seleccionar un arroz de buena calidad, como el arroz de grano largo, ya que este tipo de arroz tiende a quedar más suelto y no se pegará cuando lo cocines.
• Cocción del arroz: Antes de cocinar el arroz, es recomendable lavarlo con agua fría para eliminar el exceso de almidón. Luego, se debe hervir en caldo de pollo o agua con sal hasta que esté tierno. Una vez listo, se debe colar para eliminar cualquier exceso de líquido.
• Huevos fritos: Los huevos fritos son una parte fundamental de este plato. Para obtener los mejores resultados, es recomendable utilizar huevos frescos y freírlos en aceite caliente hasta que la clara esté completamente cocida pero la yema siga líquida.
• Plátanos fritos: Los plátanos fritos le dan un toque dulce y sabroso al arroz a la cubana. Se deben elegir plátanos maduros, pelarlos y cortarlos en rodajas. Luego, se fríen en aceite caliente hasta que estén dorados por ambos lados.
• Salsa de tomate: La salsa de tomate es el toque final del arroz a la cubana. Puedes hacer tu propia salsa casera con tomates frescos, cebolla, ajo y especias, o utilizar una salsa de tomate comercial de buena calidad.

Una vez que tengas todos los ingredientes listos, puedes servir el arroz a la cubana colocando una porción de arroz blanco en el centro del plato, acompañado de un huevo frito encima, plátanos fritos a un lado y salsa de tomate por encima. Puedes disfrutarlo como plato principal o como guarnición junto a algún tipo de carne o pescado.

El arroz a la cubana es un plato simple pero delicioso que combina arroz blanco, huevos fritos, plátanos fritos y salsa de tomate. Siguiendo los secretos mencionados anteriormente, podrás sorprender a tus familiares y amigos con este exquisito plato tradicional cubano.

Cuáles son los ingredientes básicos para preparar un buen arroz a la cubana

El arroz a la cubana es un plato clásico de la cocina cubana que ha ganado popularidad en todo el mundo debido a su sabor delicioso y su fácil preparación. Para poder disfrutar de un buen arroz a la cubana, es necesario contar con los ingredientes adecuados que le darán ese toque especial y único.

Aquí te presentamos una lista de los ingredientes básicos para preparar un auténtico arroz a la cubana:

• Arroz: Es el componente principal de este plato. Se recomienda utilizar arroz de grano corto para obtener una textura más cremosa.
• Huevos: Los huevos fritos son imprescindibles en el arroz a la cubana. Puedes freírlos enteros o hacer una tortilla y luego cortarla en trozos.
• Plátanos maduros: Los plátanos maduros fritos son el acompañamiento perfecto para el arroz a la cubana. Deben estar bien maduros para obtener el sabor dulce característico.
• Salsa de tomate: La salsa de tomate se utiliza para condimentar el arroz y darle un sabor especial. Puedes usar salsa de tomate casera o comercial.
• Ajo: El ajo es una especia fundamental en la cocina cubana. Agrega un sabor intenso y delicioso al arroz.
• Cebolla: La cebolla se utiliza para darle un toque de dulzura al arroz. Puedes picarla finamente y freírla junto con el ajo.
• Aceite de oliva: El aceite de oliva se utiliza para freír los huevos, la cebolla y el ajo. Aporta un sabor característico.
• Sal y pimienta: La sal y la pimienta son ingredientes básicos de cualquier plato. Añádelas al gusto para resaltar el sabor del arroz.

Estos son los ingredientes básicos para preparar un buen arroz a la cubana. Sin embargo, puedes añadir o modificar algunos de ellos según tus preferencias personales. Recuerda que la clave para un arroz a la cubana delicioso está en utilizar ingredientes frescos y de calidad.

Qué tipo de arroz se recomienda utilizar y cómo se debe cocinar correctamente

El arroz a la Cubana es un plato muy popular en la cocina española, especialmente en la región de Cataluña. Para prepararlo correctamente, es importante elegir el tipo de arroz adecuado y saber cómo cocinarlo de manera óptima.

La variedad de arroz más recomendada para esta receta es el arroz de grano corto o redondo. Este tipo de arroz tiene la capacidad de absorber los sabores de los ingredientes con los que se cocina y proporciona una textura cremosa al plato final. Además, es más pegajoso que otras variedades de arroz, lo que ayuda a mantener los ingredientes juntos.

Para cocinar el arroz a la Cubana de manera correcta, es necesario seguir algunos pasos clave. Primero, debes lavar bien el arroz para eliminar cualquier impureza o almidón. Luego, en una cazuela o cacerola grande, agrega agua y sal al gusto. La proporción más comúnmente utilizada es de 1 parte de arroz por 2 partes de agua.

Cuando el agua esté hirviendo, añade el arroz y remueve suavemente con una cuchara de madera para asegurarte de que los granos no se peguen al fondo de la cazuela. Una vez que el arroz esté cocido, retíralo del fuego y déjalo reposar tapado durante unos minutos para que se termine de cocinar con el vapor residual.

Es importante destacar que el tiempo de cocción puede variar según el tipo de arroz utilizado, así como las instrucciones específicas del fabricante. Por lo tanto, es recomendable seguir las indicaciones del paquete de arroz y hacer pruebas para lograr el punto de cocción deseado.

Además de cocinar el arroz adecuadamente, es fundamental tener en cuenta la forma de servir este plato tradicional. En general, se sirve el arroz a la Cubana en un plato hondo o una fuente grande, acompañado de un huevo frito, plátanos fritos, tomate y salsa de tomate casera.

Para añadir un toque de color y sabor adicional, puedes decorar el plato con perejil picado o rodajas de limón. El resultado final será un plato delicioso, equilibrado y visualmente atractivo que seguro encantará a todos los comensales.

Cuáles son las variantes populares del arroz a la cubana y cómo se diferencian entre sí

El arroz a la cubana es un plato tradicional de la cocina cubana que ha trascendido fronteras debido a su sencillez y exquisito sabor. Aunque existe una receta base para prepararlo, es importante destacar que existen algunas variantes populares que le dan un toque especial.

Una de las variantes más comunes es el arroz a la cubana con huevo frito. En esta versión, se añade un huevo frito encima del arroz, lo cual le da un sabor único y una presentación muy atractiva. Además, se suele acompañar con plátano frito, lo que le aporta un contraste de sabores y texturas.

Otra variante popular es el arroz a la cubana con chorizo. En este caso, se añade chorizo cortado en trozos pequeños al momento de cocinar el arroz. El chorizo le brinda un sabor ahumado y un toque picante que transforma completamente el plato.

El arroz a la cubana con salsa de tomate es otra opción bastante popular. En esta variante, se sustituye la tradicional salsa de tomate por una salsa casera, la cual se prepara a base de jitomates, cebolla, ajo y especias. Esta salsa le agrega un sabor más intenso al plato y puede ser personalizada según los gustos de cada persona.

Por último, cabe destacar la variante del arroz a la cubana con plátano maduro. En esta versión, se añaden rodajas de plátano maduro frito al arroz, lo cual le proporciona un sabor dulce y una textura cremosa. Esta variante es ideal para aquellos que buscan un toque extra de dulzura en su plato.

El arroz a la cubana es un plato versátil que permite diferentes combinaciones y variantes. Ya sea con huevo frito, chorizo, salsa de tomate o plátano maduro, cada una de estas opciones le agrega un toque único y delicioso. La elección de la variante dependerá de los gustos y preferencias de cada persona, pero todas ellas prometen satisfacer los paladares más exigentes.

Cuáles son los secretos para conseguir un arroz bien suelto y sabroso

Preparar un arroz a la cubana delicioso puede parecer complicado, pero con los secretos adecuados, podrás disfrutar de un plato suelto, sabroso y lleno de sabor en pocos pasos.

Uno de los secretos más importantes para lograr un arroz a la cubana perfecto es utilizar el arroz adecuado. Para este plato, se recomienda usar arroz de grano largo, ya que tiende a quedar más suelto al cocinarse. También es importante lavarlo antes de cocinarlo, para eliminar el exceso de almidón y evitar que se pegue.

Otro factor clave es la proporción de agua. Generalmente, se utiliza una medida de arroz por dos medidas de agua. Sin embargo, algunos prefieren añadir un poco menos de agua para obtener un arroz más suelto. Ajusta la cantidad de agua dependiendo de tu preferencia personal.

La elección de la olla también puede afectar el resultado final. Es recomendable utilizar una olla de fondo grueso y antiadherente, para garantizar una cocción uniforme y evitar que el arroz se adhiera al fondo. Si no tienes una olla antiadherente, puedes agregar un poco de aceite al fondo de la olla antes de poner el arroz.

El siguiente paso importante es el momento de añadir los ingredientes. Después de dorar ligeramente el arroz en aceite caliente, se agrega el agua y los demás ingredientes, como sal, ajo y cebolla. Algunas personas también agregan tomate y pimiento para darle un toque extra de sabor.

Una vez que todos los ingredientes están en la olla, es fundamental no remover el arroz mientras se cocina. Al hacerlo, se libera el almidón y se corre el riesgo de que el arroz se vuelva pegajoso. Solo debes remover suavemente una vez, después de añadir los ingredientes, para que todo esté bien integrado.

Es importante mencionar que el tiempo de cocción puede variar según el tipo de arroz y la potencia del fuego. Se recomienda seguir las instrucciones del paquete y ajustar el tiempo según sea necesario. Una vez que el arroz está cocido, déjalo reposar durante unos minutos antes de servirlo, para permitir que los sabores se mezclen y el arroz termine de absorber la humedad.

Los secretos para preparar un arroz a la cubana delicioso son: utilizar arroz de grano largo, lavarlo antes de cocinarlo, elegir una olla antiadherente, agregar los ingredientes adecuados y no remover el arroz una vez que esté en la olla. Siguiendo estos consejos, podrás disfrutar de un plato suelto, sabroso y lleno de sabor que seguramente deleitará a todos tus comensales.

Qué acompañamientos tradicionales se sirven con el arroz a la cubana

El arroz a la cubana es un plato clásico y tradicional que se originó en Cuba pero que ha ganado popularidad en todo el mundo. Además del arroz, este plato suele ir acompañado de diversos ingredientes que complementan su sabor y textura, convirtiéndolo en una comida completa y deliciosa.

Uno de los acompañamientos más comunes para el arroz a la cubana es el huevo frito. El huevo se fríe hasta obtener una yema líquida pero con la clara bien cocida, lo que le aporta un toque cremoso y jugoso al plato. También se puede decorar el huevo frito con una pizca de sal y pimienta o incluso con alguna salsa como la salsa kétchup o la salsa de tomate.

Otro acompañamiento tradicional para el arroz a la cubana son las bananas fritas. Estas se cortan en rodajas y se fríen hasta que estén doradas y crujientes por fuera. Las bananas fritas añaden un contraste de sabores dulces y salados al plato, creando una combinación irresistible.

Además, se suele servir el arroz a la cubana con plátanos maduros fritos. Los plátanos se cortan en trozos y se fríen hasta que estén dorados y caramelizados. Estos plátanos fritos aportan un sabor dulce y una textura suave al plato, realzando aún más su sabor.

En algunos casos, también se puede acompañar el arroz a la cubana con frijoles negros. Estos frijoles negros se cocinan lentamente con ingredientes como cebolla, ajo, pimientos y especias, lo que les confiere un sabor abundante y profundo. Los frijoles negros aportan además una excelente fuente de proteínas al plato, convirtiéndolo en una opción aún más nutritiva.

Finalmente, no podemos olvidar el plátano macho frito, otro acompañamiento tradicional del arroz a la cubana. El plátano macho se corta en rodajas gruesas y se fríe hasta obtener una textura crujiente por fuera y suave por dentro. Este plátano frito añade un sabor ligeramente dulce y una textura deliciosa al plato.

Existen varios acompañamientos tradicionales que se sirven con el arroz a la cubana. Desde huevos fritos con yema líquida hasta bananas y plátanos fritos, pasando por los frijoles negros, estos ingredientes complementan perfectamente el sabor y la textura del arroz, creando un plato lleno de sabores y contrastes que satisfará a todos los comensales.

Existen opciones vegetarianas o veganas para disfrutar del arroz a la cubana

El arroz a la cubana es un plato tradicional de la cocina cubana que ha ganado popularidad en todo el mundo. Se caracteriza por combinar arroz blanco, salsa de tomate, plátano frito y huevo frito, resultando en una explosión de sabores deliciosos.

Sin embargo, si eres vegetariano o vegano, es posible que te preguntes si hay opciones disponibles para disfrutar de este plato sin necesidad de carne o productos de origen animal. ¡La buena noticia es que sí las hay!

Opción vegetariana

• En lugar de emplear carne picada tradicional, puedes hacer uso de proteínas vegetales como el tofu o el tempeh. Simplemente corta el tofu o el tempeh en trozos pequeños y saltéalos con cebolla y ajo hasta que estén dorados y crujientes.
• Para agregar un toque extra de sabor, puedes marinar el tofu o el tempeh antes de cocinarlo. Puedes usar especias como el comino, la pimienta negra, el orégano y la paprika para darle un sabor más intenso.
• El resto de los ingredientes se mantienen igual: arroz blanco, salsa de tomate casera, plátano frito y huevo frito. Simplemente sirve el tofu o tempeh en lugar de la carne picada tradicional y tendrás una versión deliciosa y vegetariana del arroz a la cubana.

Opción vegana

1. Si prefieres una opción vegana, puedes sustituir el huevo frito con tofu revuelto. Corta un bloque de tofu firme en dados y luego desmenuza los dados con un tenedor para obtener una textura similar a los huevos revueltos.
2. En una sartén caliente con aceite vegetal, cocina el tofu desmenuzado junto con cebolla, pimientos y especias al gusto. Puedes agregar sal, pimienta, cúrcuma y levadura nutricional para darle sabor y color.
3. Una vez que el tofu esté dorado y bien cocido, sírvelo sobre el arroz blanco y salsa de tomate casera. Acompaña con plátano frito y disfruta de esta versión vegana del arroz a la cubana.

Ambas opciones vegetariana y vegana son deliciosas alternativas para aquellos que desean disfrutar de los sabores del arroz a la cubana sin necesidad de utilizar carne o productos de origen animal. Experimenta con distintos ingredientes y sabores para adaptar esta receta tradicional cubana a tus preferencias y necesidades alimenticias.

Cuánto tiempo toma aproximadamente preparar el arroz a la cubana desde cero

El arroz a la cubana es un plato tradicional de la cocina cubana que se ha popularizado en muchos otros países. Con su combinación de arroz, frijoles, huevo frito y plátano maduro, este plato es una verdadera delicia para el paladar.

Aunque puede parecer complicado de preparar, en realidad es bastante sencillo y rápido de hacer. En promedio, tomará alrededor de 30 minutos desde el inicio hasta que puedas disfrutar de este sabroso platillo en tu mesa.

Paso 1: Cocinar el arroz

Lo primero que debes hacer es cocinar el arroz. Para ello, necesitarás:

• 2 tazas de arroz blanco
• 4 tazas de agua
• Sal al gusto


1. Lava el arroz con agua fría para eliminar el exceso de almidón.

2. En una olla grande, agrega las 4 tazas de agua y lleva a ebullición.

3. Añade el arroz y la sal, revuelve un poco y reduce el fuego a medio-bajo.

4. Cubre la olla y deja que el arroz se cocine durante unos 15-20 minutos, o hasta que esté tierno y el agua se haya absorbido por completo.

5. Retira la olla del fuego y deja reposar el arroz tapado durante 5 minutos antes de destaparlo y servirlo.

Una vez que el arroz esté listo, puedes pasar al siguiente paso.

Paso 2: Preparar los frijoles

Los frijoles son un componente esencial del arroz a la cubana. Puedes utilizar frijoles negros o rojos, según tu preferencia. Necesitarás:

• 1 lata de frijoles (400g)
• 1 cebolla pequeña, picada en trozos pequeños
• 2 dientes de ajo, picados finamente
• 1 cucharadita de comino en polvo
• Sal y pimienta al gusto


1. Enjuaga los frijoles en un colador bajo agua fría para quitar cualquier líquido de conservación.

2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite vegetal a fuego medio.

3. Agrega la cebolla picada y el ajo picado y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.

4. Añade los frijoles en la sartén y sazona con comino, sal y pimienta. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes.

5. Cocina los frijoles durante unos 8-10 minutos, o hasta que estén calientes y hayan absorbido los sabores de las especias.

6. Retira la sartén del fuego y reserva los frijoles para servir con el arroz.

Ahora que tienes el arroz y los frijoles preparados, solo te queda el último paso antes de poder disfrutar del arroz a la cubana.

Paso 3: Hacer el huevo frito y el plátano maduro

El toque final para completar este delicioso plato es hacer un huevo frito y el plátano maduro. Necesitarás:

• 1 huevo por persona
• 2 plátanos maduros, cortados en rodajas
• Aceite vegetal para freír
• Sal al gusto


1. En una sartén pequeña, calienta un poco de aceite vegetal a fuego medio.

2. Rompe el huevo en la sartén y cocínalo hasta que la clara esté completamente cocida pero la yema aún esté ligeramente líquida. Si prefieres una yema más cocida, puedes dejarla por más tiempo.

3. Retira el huevo de la sartén y colócalo sobre una servilleta de papel para quitar el exceso de aceite.

4. En la misma sartén o en otra sartén limpia, agrega un poco más de aceite y caliéntalo a fuego medio-alto.

5. Agrega las rodajas de plátano y fríelas hasta que estén doradas por ambos lados.

6. Retira los plátanos de la sartén y colócalos sobre una servilleta de papel para quitar el exceso de aceite.

Una vez que hayas terminado con el huevo frito y los plátanos maduros, ya estás listo para servir el arroz a la cubana. Sirve el arroz en un plato, coloca una porción de frijoles al lado y acompaña con el huevo frito y las rodajas de plátano. ¡Disfruta de este delicioso plato lleno de sabores!

Hay alguna forma de agilizar la preparación del arroz a la cubana sin perder sabor

Preparar un delicioso arroz a la cubana puede llevar algo de tiempo, pero si estás buscando una forma de agilizar el proceso sin perder el sabor tradicional de este plato, estás en el lugar indicado. A continuación te daremos algunos secretos y consejos para que puedas preparar un arroz a la cubana en pocos pasos.

1. Utiliza arroz de grano corto

Una de las formas de facilitar la cocción del arroz a la cubana es utilizar arroz de grano corto en lugar del arroz de grano largo. El arroz de grano corto tiende a cocinarse más rápido, lo que te ayudará a reducir los tiempos de cocción y agilizar el proceso.

2. Prepara los ingredientes con antelación

Otro truco para ahorrar tiempo al preparar el arroz a la cubana es tener todos los ingredientes listos y preparados antes de comenzar la cocción. Pela y corta los plátanos o bananas, frijoles, tomates y cualquier otro ingrediente que vayas a utilizar. De esta manera, evitas interrupciones durante el proceso de cocción y todo fluirá de manera más eficiente.

3. Utiliza una olla a presión

Si dispones de una olla a presión, puedes aprovecharla para acelerar el tiempo de cocción del arroz a la cubana. La olla a presión permite una cocción más rápida y uniforme, y el resultado será un arroz perfectamente cocido en menos tiempo.

4. Cocina los ingredientes por separado

Otra opción para agilizar el proceso es cocinar algunos de los ingredientes por separado. Por ejemplo, puedes cocinar el arroz por un lado y los plátanos fritos por otro. De esta forma, no tendrás que esperar a que todo esté listo al mismo tiempo, lo que te permitirá servir el arroz a la cubana más rápidamente.

5. Prepara una salsa casera

Si quieres agregarle un toque extra de sabor a tu arroz a la cubana, te sugerimos preparar una salsa casera. La salsa de tomate tradicionalmente utilizada en este plato puede ser preparada con antelación y guardada en el refrigerador hasta el momento de utilizarla. De esta manera, sólo tendrás que calentarla antes de incorporarla al arroz, lo que ahorrará tiempo en la preparación.

Recuerda que aunque estos trucos y consejos te ayudarán a agilizar la preparación del arroz a la cubana, es importante no descuidar el sabor y la calidad de los ingredientes. El arroz a la cubana es un plato lleno de sabor y tradición, por lo que vale la pena dedicarle el tiempo necesario para obtener un resultado delicioso.

Qué consejos darías a alguien que quiere sorprender a sus invitados con este plato

Cuando se trata de sorprender a tus invitados con un plato delicioso, el arroz a la cubana es una excelente opción. Este plato tradicionalmente cubano tiene una combinación de sabores que seguro hará que todos queden encantados. Aquí te daremos algunos consejos para que puedas prepararlo de manera fácil y rápida.

1. Elige el arroz adecuado

Para preparar un auténtico arroz a la cubana, es importante utilizar el tipo de arroz adecuado. Te recomendamos utilizar arroz de grano largo, ya que su textura y sabor combinan perfectamente con los demás ingredientes de esta receta. Además, asegúrate de lavar bien el arroz antes de cocinarlo para eliminar cualquier impureza.

2. Prepara los ingredientes principales

El arroz a la cubana se compone principalmente de arroz, plátano frito, huevo frito y salsa de tomate. Asegúrate de tener todos estos ingredientes listos antes de comenzar a cocinar. Puedes freír los plátanos mientras cocinas el arroz para ahorrar tiempo.

3. Cocina el arroz correctamente

La clave para obtener un arroz a la cubana perfecto está en la cocción del arroz. Para ello, utiliza una proporción de dos partes de agua por cada parte de arroz. Lleva el agua a hervir y luego agrega el arroz junto con un poco de sal. Reduce el fuego, tapa la olla y cocina durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido todo el líquido.

4. Prepara los acompañamientos

Mientras el arroz se cocina, puedes preparar los acompañamientos. Fríe los plátanos en aceite caliente hasta que estén dorados por ambos lados. También puedes freír los huevos en otra sartén. Asegúrate de que las yemas queden líquidas para darle ese toque jugoso al plato.

5. Sirve y disfruta

Una vez que todos los elementos estén listos, es hora de servir el arroz a la cubana. Puedes colocar una porción de arroz en el centro del plato, junto con el plátano frito y el huevo encima. Finalmente, agrega unas cucharadas de salsa de tomate al gusto. ¡Listo! Ya puedes disfrutar de este delicioso plato tradicional.

El arroz a la cubana es una receta sumamente versátil, por lo que también puedes agregar otros ingredientes según tu preferencia. Por ejemplo, algunas personas suelen acompañarlo con frijoles negros o carne de cerdo desmenuzada. La clave está en disfrutar de los sabores y experimentar con diferentes combinaciones.

Sorprender a tus invitados con un arroz a la cubana delicioso no tiene por qué ser complicado. Sigue estos consejos y verás cómo logras preparar este plato con éxito. ¡Buen provecho!

La receta tradicional del arroz a la cubana consiste en arroz blanco, plátano frito, huevo frito y salsa de tomate.

Sí, puedes agregar ingredientes como carne de cerdo, pollo o salchichas según tus preferencias.

Puedes optar por sustituir el plátano frito por plátano hervido o aguacate para una opción más saludable.

La preparación del arroz a la cubana suele tomar alrededor de 30 minutos, dependiendo de tu habilidad en la cocina.

Puedes hacer una salsa de tomate casera con tomates frescos, cebolla, ajo, sal y pimienta. Cocínala a fuego lento hasta que espese.